餐饮行业的(de)盈利一直很乐观，但是对于(yu)2020年疫情来说，餐(can)饮(yin)行业无疑(yi)受到了(le)(le)打(da)击。为了(le)(le)防人(ren)群过(guo)多接(jie)触，当地人(ren)员都会组织关闭餐(can)饮(yin)店铺1~2个(ge)月，而且就算是开店(dian)后(hou)的(de)外卖(mai)业务(wu)服务(wu)也大不如此前，不过(guo)这(zhei)些都(dou)是短期(qi)因(yin)素(su)。4月份逐渐进入稳定平缓期，但人们对于宅家煮饭已经是日常习惯，那么如何吸引顾客呢？对于餐饮的(de)空(kong)间设(she)计 有哪些注意的地方呢？下面小编为您解锁下面的部分知识吧！

1.未来餐(can)饮(yin)空间建立在食物的基础上，环保、友善及强调当地文化(hua)，将是未来餐(can)饮(yin)空间主要趋(qu)势。

2.讲(jiang)求环保(bao)、健康饮食、自(zi)然(ran)质朴、清新休(xiu)闲氛(fen)围的(de)自(zi)然(ran)绿生活风(feng)格，及融合文化、时尚潮流、艺术及历史的(de)工业风(feng)格，是目(mu)前十分常见(jian)的(de)餐饮空间设计风(feng)格；

3.设(she)计空间(jian)就像是做(zuo)一道菜，要(yao)先看(kan)为什么样的消费者服务(wu)，才能(neng)决(jue)定(ding)餐(can)厅应该怎么设(she)计。先针对餐(can)厅的定(ding)位及料理去延伸风格(ge)(ge)、风格(ge)(ge)设(she)计，再决(jue)定(ding)所(suo)有(you)的设(she)计元素(su)，灯光(guang)功能(neng)及使用(yong)建材等(deng)部分(fen)。

4.餐饮空(kong)间有实际的商业行为，提供生活与(yu)空(kong)间情(qing)境(jing)体验，因此除了考(kao)虑美(mei)学元素外，还要赋予空(kong)间更多的使(shi)用功能及生活情(qing)感(gan)，也必须(xu)思考(kao)餐饮环境(jing)的市场(chang)及氛围(wei)塑造，氛围(wei)于产品的完美(mei)结合。

5.统筹整合项目包含(han)从企业(ye)(ye)形象、品牌(pai)定位(wei)、营销策略到平面设(she)计(ji)(ji)，厨具(ju)设(she)计(ji)(ji)、家(jia)具(ju)家(jia)饰摆放(fang)，甚(shen)至(zhi)连餐具(ju)等小物件也要具(ju)有完整并串(chuan)联的设(she)计(ji)(ji)概念，消费者才(cai)会快速认识餐饮品牌(pai)，并了解业(ye)(ye)主(zhu)想要提供服(fu)务、料(liao)理及诉求(qiu)概念。

6.餐饮空(kong)间(jian)必须(xu)考虑动线设计(ji)(ji)和功能(neng)(neng)设计(ji)(ji)，涉及(ji)相关(guan)设备、水电、厨卫(wei)空(kong)间(jian)设施及(ji)工作人员和消(xiao)费者动线格局规(gui)划，同时也要考虑业主及(ji)消(xiao)费者的实际使用功能(neng)(neng)，因此设计(ji)(ji)人员必须(xu)具备丰富的设计(ji)(ji)经验，才能(neng)(neng)规(gui)划好空(kong)间(jian)规(gui)划。

7.文(wen)化背景和(he)饮食(shi)习惯(guan)对消费者(zhe)的(de)喜好有(you)直(zhi)接的(de)影响，设计人员除了(le)发挥创意和(he)符(fu)合业(ye)主(zhu)需(xu)求外，还必(bi)须了(le)解当地文(wen)化，将饮食(shi)文(wen)化与(yu)空间主(zhu)题相结合。

8.空间(jian)规划(hua)依据定位(wei)有所不同(tong)，应针对(dui)定位(wei)、料(liao)理风格和当地饮食(shi)习(xi)惯(guan)去延伸餐厅风格、视觉设(she)(she)计，再决定所有设(she)(she)计元素，空间(jian)主(zhu)题的(de)设(she)(she)定及整体连贯性十分重(zhong)要。

9.餐饮空间首先是实(shi)用，其(qi)次(ci)营造整体(ti)氛围。

10.餐饮空间(jian)必须(xu)要有清楚的品(pin)牌经营理念(nian)，所(suo)有工作都必须(xu)围绕(rao)这个核(he)心价值(zhi)及(ji)中心思想，并延(yan)伸出(chu)所(suo)有的空间(jian)设计、服务概(gai)念(nian)、视觉包(bao)装及(ji)产品(pin)。

首艺(yi)装饰(shi)，一(yi)(yi)直(zhi)为您专注，打(da)造舒适、贴心的(de)(de)(de)办公(gong)(gong)空(kong)间(jian)。首艺(yi)装饰(shi)广(guang)(guang)州办公(gong)(gong)室装修设(she)(she)计(ji)公(gong)(gong)司拥(yong)有一(yi)(yi)批经验丰(feng)富(fu)的(de)(de)(de)空(kong)间(jian)规划设(she)(she)计(ji)团(tuan)队，本着以人为本的(de)(de)(de)设(she)(she)计(ji)理念，致力于空(kong)间(jian)人性化思(si)维。以新(xin)颖的(de)(de)(de)设(she)(she)计(ji)、和(he)完善的(de)(de)(de)售后服务赢(ying)得(de)了(le)良好的(de)(de)(de)信誉和(he)大众的(de)(de)(de)支持。首艺(yi)设(she)(she)计(ji)没有统一(yi)(yi)的(de)(de)(de)标(biao)签(qian)，而是多(duo)元化的(de)(de)(de)创(chuang)造。其中既表(biao)现了(le)个人的(de)(de)(de)设(she)(she)计(ji)能力，又体现了(le)团(tuan)队的(de)(de)(de)协作精神。我们强调室内设(she)(she)计(ji)和(he)其他(ta)专业的(de)(de)(de)协同(tong)，将共同(tong)设(she)(she)计(ji)构思(si)贯彻到(dao)(dao)(dao)各业之中。从(cong)方案到(dao)(dao)(dao)施工(gong)图(tu)，从(cong)构思(si)概念到(dao)(dao)(dao)建造技(ji)术(shu)，协作联合(he)共同(tong)形成作品(pin)的(de)(de)(de)完善和(he)一(yi)(yi)种更为广(guang)(guang)泛的(de)(de)(de)创(chuang)新(xin)美学。（地址：广(guang)(guang)州市番禺大道(dao)北 383 号海印星玥3栋1204-1205    手机(ji)：18312221193 ）