2020年的开始2个月餐饮行业受到打击，对于现阶段国内的疫情的稳定，餐饮行业营业情况逐渐回升，但是对于当地疫情的把控程度，各方面都要求少去人众聚集的地方饮食，所以餐饮行业不容乐观。为了做好预防措施的消毒，同时也要吸引顾客的眼前，有饮食的欲望，所以餐饮空间设计也是一个先决条件。广州餐饮装修(xiu) 风格前期需要注意哪些呢？下面首艺装饰小编为大家讲讲吧！
1.背景墙(qiang)色彩搭配
装饰餐厅色彩的搭(da)配。新怡(yi)的(de)风格(ge)可以让人眼(yan)前(qian)一亮，风格(ge)色彩的(de)绚丽多(duo)样不拘(ju)一格(ge)，能(neng)营(ying)造一个愉快的就餐(can)氛围。
2.用(yong)餐区域的风格选择
家具(ju)与(yu)整体风格搭配，色(se)(se)彩统(tong)一(yi)会有浑然一(yi)体的感觉(jue)。比如背景(jing)墙与(yu)家具(ju)的其他装饰是(shi)白(bai)色(se)(se)搭配的，效果就很不一(yi)样，可(ke)不是(shi)“1+1=2”的(de)效果那么简单。
3.装饰用具的搭配
其实(shi)饭厅座椅(yi)很大一部分是搭配购买(mai)的，但较(jiao)好成(cheng)套买。 不过需要考虑(lv)桌(zhuo)(zhuo)椅的(de)(de)高(gao)度(du)与整体的(de)(de)舒适感，比如太过僵硬(ying)的(de)(de)饭桌(zhuo)(zhuo)，没有(you)艺术感可言很难想(xiang)象顾客的(de)(de)感受(shou)，一般会是(shi)大众的(de)(de)餐桌(zhuo)(zhuo)，但是(shi)走浪漫(man)风(feng)格的(de)(de)餐厅路线会有(you)所不同(tong)。
再来讲讲餐饮装(zhuang)修预算(suan)包括(kuo)哪(na)些？
1.费用的(de)估算
首先一(yi)家餐厅预算的基础(chu)，涵盖了(le)店(dian)铺租金(jin)、物业管(guan)理费(fei)、水(shui)电煤(mei)、装修、电话费(fei)、设备、人工之类的管(guan)理费(fei)用。 当然还要有开餐(can)饮店证件和起(qi)码的c 级(ji)别卫生(sheng)证明。
2.员工(gong)劳动成本的估算
经营(ying)一家餐厅，它的(de)劳动力是由(you)餐企管理人员(yuan)、服务人员(yuan)和(he)厨师构成。并(bing)且确(que)保有足够的(de)资(zi)(zi)金保障(zhang)员(yuan)工的(de)工资(zi)(zi)和福利 才(cai)能留住员工(gong)。
3.设(she)备设(she)施的(de)估算
设(she)备(bei)设(she)施方面包(bao)含了烹饪设(she)备(bei)、清洗消毒器(qi)具(ju)、低温储存(cun)设(she)备(bei)、餐桌设备(bei)、空调通风(feng)、运输设备(bei)以及安全防火设备(bei)等。
4.装(zhuang)修费用的估算
餐(can)(can)饮店的(de)(de)装(zhuang)修(xiu)(xiu)包含(han)了门(men)面、就餐(can)(can)区域以及厨房三方面。餐(can)(can)厅的(de)(de)门(men)面和就餐(can)(can)区域的(de)(de)装(zhuang)修(xiu)(xiu)风格，要(yao)符合餐(can)(can)厅定位，在(zai)地砖(zhuan)、墙(qiang)壁油(you)漆(qi)的(de)(de)色彩(cai)选择上要(yao)迎(ying)合顾客的(de)(de)喜好。厨房装(zhuang)修(xiu)(xiu)则要(yao)以安全卫生为主，油(you)烟污水排放等功能都要(yao)考虑进去(qu)。
5.运营费用
初(chu)期是发海(hai)报传单宣传，后期做起来后可以进一步扩大推广规模。
以(yi)上(shang)是首艺装饰小编总结的部(bu)分(fen)内容(rong)，希望(wang)对(dui)您有所(suo)帮助。
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